Comendador Almeida Roque, instituidor do Instituto Profissional da Bairrada, concedeu uma entrevista ao Diário de Aveiro, onde fala, entre diversos assuntos, do Instituto Profissional da Bairrada. Conta que quando resolveu, em 1945, depois de dez anos de empresário comercial, lançar a sua primeira indústria (fábrica de rolhas de cortiça), começou logo a entender o valor do profissional que “sabe fazer com perfeição os produtos de que a sociedade depende para viver”. ”Esta minha luta da escola (como muitas outras) começou nesse tempo e durou até 2013”, afirma ao Diário de Aveiro.
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